Lohja700- menu 3/7

Lohjan 700v. juhlavuoden kunniaksi on lanseerattu Lohjan oma Lohja700 -menu, joka on saatavilla eri ravintolatoimijoilla erilaisissa tapahtumissa tämän vuoden aikana.

Visitlohja järjesti asukkaille kyselyn, jossa kysyttiin ”mitä lohjalaisessa menussa tulisi ehdottomasti olla?”

Kyselyn pohjalta Lohja700 -menuun on valittu lista paikallisia raaka-aineita, joita jokaisen mukana olevan on kunnia käyttää parhaaksi valitsemallaan ja oman näköisellään tavalla.

Raaka-aineiksi valikoitui tietystikin omena ja lisäksi järvikala, lammas, paikallinen riista, limppu, saskatoon, kuusenkerkkä, pähkinät, marjat sekä  Lönnrotin hyöty-yrtit.

Meidän Lohja700-menu on saatavilla vain 7 kertaa, 7 erilaisessa ympäristössä.

Viemme toimintamme erilaisiin Lohjalaista tarinaa kertoviin lokaatioihin, joissa voi nauttia elämyksellisen illallisen. Illallisten lopullinen sisältö räätälöidään tapahtumakohtaisesti lokaation edellyttämien tarpeiden mukaisesti, mutta menu pysyy samana kaikkien tapahtumien ajan.

****

Kolmas Lohja700v menumme on maisteltavissa hurmaavassa Villa Kokkokalliossa. 

Ovet illalliselle avautuvat klo. 19 ja ravintola on avoinna klo. 22. Ostettavissa paikanpäällä menuun sopiva viinipaketti tai vaihtoehtoisesti alkoholiton kombucha-paketti. Saatavilla myös Villa Kokkokallion muut anniskeluvaihtoehdot.

Pukukoodi: smart casual

Kuva: Villa Kokkokallio / Tarja Lönnström